Autor: Firma Leibniz-Institut für Nutztierbiologie (FBN)

Der am schnellsten wachsende Sektor im Bereich tierischer Nahrungsmittel ist die Aquakultur. Neben zahlreichen ökonomischen und ökologischen Vorteilen bedarf sie insbesondere innovativer Ansätze zur Gesunderhaltung

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