In Deutschland gibt es deutliche regionale Unterschiede in Bezug auf das Ausgabepotenzial im Foodbereich – sowohl im stationären als auch im Online-Handel. Die Einwohner des Stadtkreises München geben für Lebensmittel online 109 Euro und damit 111,1 Prozent mehr aus als der durchschnittliche Deutsche – und belegen damit unter allen 401 Stadt- und Landkreisen den ersten Rang. Beim stationären Handel haben die Einwohner des Landkreises Starnberg die höchste Pro-Kopf-Kaufkraft für Food. Diese liegt mit 3.575 Euro pro Person 26,5 Prozent über dem Bundesdurchschnitt.
Weitere Ergebnisse der GfK Studie zur Sortimentskaufkraft 2021 in Deutschland gibt es in unserer Pressemitteilung vom 18.10.2021.
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