Neue Ideen für Food & Service – Plant-Based

„Besonders in den Ballungsräumen ist ein veganes Snack-Angebot mittlerweile auch beim Bäcker unverzichtbar,“ so Sonja Gellert, Marketingleiterin bei FFS Fresh Food Services. „Der Marktanteil der reinen Veganer mag immer noch gering sein, die Zahl der Flexitarier steigt dafür immer rasanter an. Gerade junge Menschen erwarten überall vegane und vegetarische Alternativen und sorgen so für zusätzliche Umsätze. Genuss und Nachhaltigkeit stehen hierbei im Vordergrund“. Als „Preferred Partner“ von GARDEN GOURMET® bei den Handwerksbäckern hat FFS dazu jetzt viele, tolle Plant-Based Produkte in seinem Sortiment, die gemeinsam mit den Bäcker-Kunden für individuelle Snacks und Mahlzeiten eingesetzt werden. Convenience-Artikel mit hoher Standfähigkeit und Kalkulationssicherheit sind weitere Vorteile für die Bäckereien. „Mit FFS haben wir den idealen Partner für den spannenden Bäcker-Markt,“ meint Amelie Anderson, Head of Marketing bei Nestle Professional. „Gemeinsam unterstützen wir die Handwerksbäcker auch beim Abverkauf mit Werbemitteln für den POS und der großen Bekanntheit der Marke GARDEN GOURMET®.“

SNACK-TIME, unter diesem Namen läuft bei FFS die individuelle Snack-Entwicklung. Vom Unternehmen vorgestellte Konzepte und Ideen werden gemeinsam mit den Bäckern zu persönlichen Angeboten entwickelt. Entweder beim Handwerksbäcker vor Ort oder im hauseigenen FFS-Schulungszentrum entstehen so ganz individuelle Rezepturen.
Kalkulationssicher umsetzbar in den Filialen auch ohne Fachpersonal durch einfache Schritte und die sichere Beleganleitung oder auch durch zentrale Vorproduktion, erläutert FFS. So sind auch schon viele leckere, vegane Snacks mit GARDEN GOURMET® Produkten entwickelt worden.

Frisch. Flexibel. Schnell, so ist das Motto von FFS. Das inhabergeführte Traditions-Unternehmen aus Bochum liefert mit über 8.000 Frische-, Tiefkühl- und Trockenprodukten alles für eine erfolgreiche Bäckerei und Bäckergastronomie aus einer Hand. Das hauseigene Qualitätsmanagement sichert alle Prozesse vom Herstellbetrieb bis zum Kunden ab. Moderne Multitemperatur-Fahrzeuge sind in 24 Stunden fast überall in Deutschland, entweder zentral, zentral vorkommissioniert je Filiale in Profi-Kühlboxen oder direkt an den jeweiligen Standort. Eigene Produktentwicklung, Fach- und Konzeptberatung ergänzen das Angebot.

Über die FFS Fresh Food Services GmbH & Co. KG

FFS Fresh Food Services GmbH & Co. KG ist deutschlandweit im Außer-Haus-Markt tätig. Der Schwerpunkt liegt auf den Handwerks-Bäckereien. Daneben werden die Gastronomie und Hotellerie, die Gemeinschaftsverpflegung und der Care Bereich, die Verkehrsgastronomie und Metzgereien beliefert. Mit fast 8.000 Kunden werden ca. 100 Mio. Euro Umsatz im Jahr erwirtschaftet. Weitere Informationen bekommen Sie unter: www.ffs-team.de

Über Nestle I GARDEN GOURMET®
GARDEN GOURMET® ist DER Experte, wenn es um pflanzenbasierte Produkte geht. Seit 1986 werden mit großer Leidenschaft und Expertise vegetarische und vegane Produkte entwickelt. GARDEN GOURMET® bietet ein breites Sortiment an Fleisch- und Fischalternativen sowie reine Veggie-Produkte, wie etwa Rote Beete Falafel. Mit dem Sortiment sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ob klassische Burger, trendige Bowls oder Sandwichs und Wraps für den Top-Go Bereich. Mit GARDEN GOURMET® ist alles möglich. Zudem zeichnen sich die Produkte nicht nur durch zertifizierten, genfreien Soja oder durch die V-Label Zertifizierung aus, sondern können auch im Geschmack 100% überzeugen. Guten Appetit.

Firmenkontakt und Herausgeber der Meldung:

FFS Fresh Food Services GmbH & Co. KG
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44799 Bochum
Telefon: 0800 3378326
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Ansprechpartner:
Sonja Gellert
Marketing & Kommunikation
Telefon: +49 160 3653747
Fax: +49 234 33822-55371
E-Mail: sonja.gellert@ffs-team.de
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