Weinregion Saa le Unstrut wächst

In den früheren Morgenstunden halten die Mitglieder des Weinbauverbandes Saale-Unstrut ihre jährliche Generalversammlung. Im dreijährigen Turnus stehen die Wahlen auf der Tagesordnung der Hauptversammlung des Weinbauverbandes Saale-Unstrut e.V..

Die Auswirkung bezüglich Corona, Energiekrise, Rohstoffknappheit, Fachkräfte- und Personalmangel sowie Inflation sind auch bei den hiesigen Weingütern zu spüren. Dafür hat der Weinjahrgang 2022 in Qualität und Menge erfreuliche Resultate gebracht. Gespannt sind wir auf die Jungweinwochen im April. Die Planung für das Winzerfest in Freyburg werden derzeit begonnen und auch die Degustationen sowie die Auszeichnungsveranstaltung der Wein- und Sektprämierung Saale-Unstrut.

Die Vortragsthemen des Mitteldeutschen Weinbautages greifen die veränderte Klimasituation und die daraus resultierenden Bedingungen für den hiesigen Weinbau auf. Hierbei wird unter anderem auf Bodenbearbeitungen, Begrünungsmanagement, Laubwandverkürzung und Unterlagen eingegangen. Derzeit ist viel Bewegung in der Weinbaupolitik. Die Zusammenarbeit aller 13 Weinanbaugebiete ist gefragt bei sehr ernsthaften Themen um die Diskussion der Verordnung über die nachhaltige Verwendung von Pflanzenschutzmitteln sowie die anstehende Kennzeichnungspflicht und Warnhinweise auf der Weinflasche, die eventuell in Form eines e-Labels umgesetzt werden können.

Auszeichnung beste Winzerabsolventen Saale-Unstrut sowie Pressepreis

Bereits zum 13. Mal seit 2006 werden die besten Absolventen des Winzerhandwerks zum Mitteldeutschen Weinbautag besonders geehrt. Der Weinbauverband stiftet den Preis alljährlich für Jungwinzer mit besonders guten Abschlussergebnissen (1,0 – 1,9). In diesem Jahr bekommen die Ehrungen aus den Händen der Gebietsweinkönigin Romy Richter sowie des Weinbaupräsidenten die Winzerlehrlinge vom Landesweingut Kloster Pforta: Helena Hofmann sowie vom Weingut Dr. Lindicke: Marian Malinowski.

Marian Malinowski

Marian Malinowski absolvierte die Ausbildung zum Winzer in den Weingütern Geheimrat J. Wegeler im Rheingau.

Doch mit seiner Ausbildung sollte der berufliche Weg im Weinbau für den gebürtig aus Brandenburg an der Havel stammenden Jungwinzer nicht enden. Direkt im Anschluss an die Winzerausbildung absolvierte er das Studium der Getränketechnologie an der Hochschule Geisenheim. Neben seiner Verbundenheit zum Wein und der entsprechenden schulischen Bildung in diesem Bereich, engagierte sich Herr Malinowski immer wieder sozial und gesellschaftlich. Beispielsweise war er während seiner Studienzeit in Geisenheim Präsident des Studierendenparlaments.

Seit dem Frühjahr 2021 stellt der Jungwinzer sein Können als Kellermeister beim Weinbau Dr. Lindicke unter Beweis. Er hat den Weinen seine persönliche Handschrift verliehen und dabei im Einklang mit der regionalen Typozität Weine mit besonderer Aromavielfalt geschaffen. Für den Müller-Thurgau 2021 trocken gab es direkt Gold bei der Landesweinprämierung von Saale – Unstrut und auch für die anderen Weine unter seiner Verantwortung gab es zahlreiche Preise und Medaillen. Im vergangenen Jahr 2022 erhielt der Jungwinzer somit zu Recht die Bronze-Medaille als „Jungwinzer des Jahres 2022“ von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft. An dieser Stelle noch einmal die herzlichsten Glückwünsche zu dieser Auszeichnung.

Helena Hofmann

Nach einem Praktikum bei der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut entdeckte Frau Hofmann ihr Interesse und die Begeisterung für den Wein und das Handwerk des Winzerberufes. Somit begann Sie ihre Ausbildung im Landesweingut Kloster Pforta, welche Sie im Jahr 2022 mit einer 1,2 dem besten Prüfungsergebnis an Saale-Unstrut abschloss. Frau Hofmann liebt die vielfältigen Aufgabenfelder als Winzerin. Sie berichtet davon, dass es ihr viel Freude bereitet die Arbeit in der Natur und die Möglichkeit das Produkt vom Rebschnitt bis hin zum Verkauf begleiten zu können. Dabei natürlich jeden Tag zu sehen was man alles geschafft hat – aber auch die Reaktion der Natur auf die einzelnen Arbeitsschritte zu verfolgen und im besten Fall mit einem tollen Endprodukt im Glas belohnt zu werden. Nach ihrer Ausbildung freut sie noch mehr Praxiserfahrungen zu sammeln und ihren Horizont zu erweitern. Frau Hofmann arbeitet nun nach ihrer Ausbildung weiterhin bei ihrem Ausbildungsbetrieb, dem Landesweingut Kloster Pforta.

Eröffnet wird der Weinbautag traditionsgemäß mit der Übergabe des Pressepreises. Der Pressepreis wird seit 1996 vom Weinbauverband verliehen und geht in diesem Jahr an den Redakteur der Freien Presse Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG Jan-Dirk Franke. Coronabedingt wurde in den letzten zwei Jahren mit dieser Auszeichnung pausiert.