Marktführer im Lauffener Bio-Sortiment ist der Bio-Schiller. Diese Württemberger Spezialität ist ein frischer, anregender und jugendlicher Sommerwein. „Der Schiller zeigt sich fein, frisch und elegant. Damit liegen wir absolut im Trend“, so Marian Kopp, geschäftsführender Vorstand der Lauffener Weingärtner. „Der Lauffener Bio-Schillerwein bietet mit einem Verkaufspreis von 6 Euro pro Flasche (unverbindliche Preisempfehlung) ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis“, so Kopp. Mit mittlerweile über 20 Hektar gelten die Genossen aus der Hölderlinstadt Lauffen zu den engagiertesten Bio-Weinbaubetrieben bzw. Vermarktern in Württemberg.
Der Schillerwein ist eine Württemberger Spezialität und wird aus weißen und roten Trauben gekeltert. Seinen Namen hat der Wein nicht vom berühmten Dichter Friedrich Schiller, sondern von seiner Farbe, die je nach Anteil von roten und weißen Trauben blassgolden bis rötlich "schillert“. Der Lauffener Bio-Schiller wurde bereits mehrfach mit dem internationalen Bio-Weinpreis ausgezeichnet.
Weiterhin sehr gut nachgefragt wird der Lauffener LESESTOFF Rosé mit dem aufmerksamkeitsstarken Etikett. Dieser Rosé wird den Liebhaberinnen und Liebhabern der fruchtigen, mediterranen Sommerweinen gerecht und ist seit zwei Jahren in der nationalen Distribution. Mit deutschlandweiter Distribution behauptet sich der beliebte Rosé in der LESESTOFF Range Rot-Rosé-Weiß im gehobenen Marktsegment nachhaltig.
Die Lauffener Weingärtner eG ist nach der Fusion mit der WG Mundelsheim mit einer Rebfläche von 898 ha und rund 1100 Mitgliedern sowie einem konsolidierten Umsatz von 25 Millionen Euro die größte Einzelgenossenschaft mit eigenem nationalem Vertrieb im Weinanbaugebiet Württemberg. Mit 106 ha verfügt Lauffen über die größte terrassierte Steillagenfläche in Württemberg. In den Einzellagen Katzenbeißer, Käsberg, Mühlbächer und Rozenberg wachsen vor allem Schwarzriesling, Trollinger, Samtrot, Lemberger und Riesling. Der „Katzenbeißer Schwarzriesling“ ist bei den Verbrauchern in ganz Deutschland der bekannteste Württemberger Wein. Die Lauffener Weingärtner sind im DLG-Ranking seit über 16 Jahren ununterbrochen bester Weinerzeuger in Württemberg. Die Qualität der Lauffener und Mundelsheimer Weine wird durch zahlreiche Auszeichnungen sowie den DLG-Bundesehrenpreis 2015 und 2021 belegt. Neben dem Sieg im europäischen VINUM Genossenschaftscup gab es bereits zwei Mal den ersten Platz beim Deutschen Rotweinpreis, den zweiten Platz im Focus-Weintest, den Sieg beim Deutschen Lemberger-Preis „Vaihinger Löwe“, die Ehrung als „beste Jungwinzer-Vereinigung“ in Deutschland, den Jungwinzerpreis des Weinbauverbandes Württemberg sowie verschiedene Spitzenplatzierungen bei der ARTVINUM und der Berliner Weintrophy, bei Mundus Vini und Selection etc. Außerdem wurde Lauffener Wein wiederholt beim Filmfestival Berlinale kredenzt. Die Lauffener Weingärtner eG sind seit Oktober 2022 Nachhaltigkeits-Zertifiziert (Testat des Instituts für Nachhaltigkeit und Ökonomie, Münster).
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