Zum BLHV-Fachtag “Kälberaufzucht” auf dem Betrieb von Clemens Hug in Triberg kamen rund 300 Landwirtinnen und Landwirte zusammen, um sich darüber auszutauschen, wie die Kälberaufzucht der Zukunft aussehen soll. Das Thema treibe die Landwirte im Schwarzwald um, erklärte BLHV-Präsident Bernhard Bolkart in seinem Grußwort. “Wir müssen uns mit der Kälberaufzucht aktiv auseinandersetzen und neue Ansätze diskutieren. So können wir Wege finden, um die Tiere im Schwarzwald zu halten und unser Grünland auch weiterhin vernünftig nutzen zu können.”, betonte Bolkart.
Zahlreiche Firmen stellten ihre Konzepte vor, darunter die Stallbaufirma Hartmann, der Tränketechnik-Hersteller Förster-Technik und Ascher-Agrartechnik. In zwei Fachvorträgen wurden Ansätze aufgezeigt, wie sich bei der Mast von Kälbern aus der Milchviehhaltung Ökonomie, Produktionstechnik und Tierwohl vereinen lassen und mit welchen Strategien den Klima- und Marktveränderungen im Grünland begegnet werden kann.
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