Innovative Produktentwicklung im Tourismus in Sachsen-Anhalt

Im Rahmen der Innovationsstrategie des LTV wurde für die Akteure der Tourismusregionen Sachsen-Anhalts ein spannendes Veranstaltungsformat entwickelt, bei dem unterschiedlichste Unternehmen, vom Touristiker über den Einzelhandel bis hin zum Produzenten zusammenkommen und neuartige Produkte für die Region entwickeln. Das Besondere ist nicht nur die heterogene Teilnehmergruppe, sondern auch das Ziel, durch intensive methodische Betreuung vor Ort an nur einem Tag touristische Geschäftsmodelle zu entwickeln, die verschiedene Unternehmen gemeinsam weiterentwickeln und umsetzen können.

22 Unternehmer*innen kamen zusammen, um kreativ und aktiv an der positiven Entwicklung ihrer Region teilzuhaben. Zur Einstimmung gab Prof. Dr. Eric Horster von der FH Westküste einen inspirierenden Impulsvortrag zum Thema „Innovative Produktentwicklung im Tourismus“, der die Gedankenwelt der Teilnehmenden für kreative Prozesse öffnete.

Prof. Dr. Eric Horster hatte bereits im Jahr 2021 im Auftrag des Tourismusverbandes Sachsen-Anhalt e. V. 10 Touristiker*innen aus ganz Sachsen-Anhalt zu Innovationscoaches ausgebildet. Diese hatten in der Altmark eine erste Möglichkeit, ihre Kenntnisse in der Breite einzusetzen. Die Workshop-Teilnehmenden wurden in 5 Gruppen eingeteilt und jeweils durch einen Innovationscoach mittels Kreativmethoden von der Ideenfindung bis hin zur Geschäftsmodellentwicklung unterstützt. Am Ende des Workshops stellte jede Gruppe ihre Geschäftsidee vor. Mittels eines inszenierten Crowdfoundings kürten alle gemeinsam die Idee, die sie für ihre Region realisieren möchten.

Der Kreativort im Grünen, das ASTRAEA Eco Resort, wirkte sehr inspirierend auf die Teilnehmenden. Neben den Räumen für Seminare und Konferenzen wollen die Gastgeber Jana Kusick und Christian Laase ihren Gästen einen Ort zur Entschleunigung bei Yoga oder Wellness inmitten der grünen Natur bieten. Der Seminarhof ist ein großartiges Beispiel für innovative Konzepte in ländlichen Regionen.

Die Tourismusverbände werden das entstandene und bestehende Netzwerk vor Ort und die Weiterentwicklung der Produktideen fördern und die Umsetzung langfristig unterstützen. Das Projekt „One Day Product“ soll künftig auch in weiteren Regionen Sachsen-Anhalts durchgeführt werden. Interessierte können sich gern an uns werden.