Idyllische Wanderung mit krönendem Gourmet-Picknick
Auf dem Programm steht an diesen beiden Tagen eine geführte Wanderung um den Hessenstein mit Dr. Aiko Huckauf von der Stiftung Naturschutz. Anschließend ist im wunderschönen Garten der Ole Liese alles bereit für ein besonderes und liebevoll zubereitetes Picknick mit vielen verschiedenen kleinen Gängen mit Köstlichkeiten aus der Küche. Dazu genießen die Gäste auf Wunsch ein Glas Wein vom unternehmenseigenen Weingut Prinz von Hessen. Wer außerhalb dieser beiden Events der Ole Liese einen Besuch abstatten möchte, ist jederzeit herzlich willkommen. Im September finden Gäste ein besonderes „Naturgenussgericht“ auf der Karte der ländlichen Ole Liese Wirtschaft, die für ihre regionalen Spezialitäten und ihre bodenständige Küche auf höchstem Qualitätsniveau bekannt ist. Für einen besonderen Abend lädt das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmet-Restaurant 1797 zu einem Besuch ein. Das Team um Küchenchef Volker Fuhrwerk überrascht Feinschmecker mit immer neuen Kreationen aus der regionalen Küche.
Neben den beiden Veranstaltungen in der Ole Liese sind rund 90 weitere Termine von Juni bis September 2021 im Rahmen des „Naturgenussfestivals“ geplant, das auch in diesem Jahr wieder mit begrenzten Teilnehmerzahlen und klarem Hygienekonzept stattfindet. Organisiert wird die Veranstaltungsreihe bereits zum 15. Mal von der Stiftung Naturschutz, Schleswig-Holsteins größter Naturschutzorganisation. Mit ihrem „Naturgenussfestival“ möchte sie Genießer und Naturfreunde für die Natur ihrer Heimat begeistern. Die Veranstaltungen sind eine Mischung aus erlebnisreichen Führungen in der Natur und regionalem Genuss bei ausgewählten Partnerrestaurants.
Infos zum umfangreichen Programm finden Interessierte ab April hier. Dort werden ab Mitte Mai auch Anmeldungen entgegengenommen.
Weitere Informationen unter www.ole-liese.de.
Eingebettet in die grünen Weiden des idyllischen Gut Panker in der Holsteinischen Schweiz ist die Ole Liese der perfekte Ausgangspunkt für einen Ostseeurlaub mit der ganzen Familie oder ein Genießer-Wochenende. Die 23 Zimmer und Suiten befinden sich in einem charmanten Gebäudeensemble aus dem 18. Jahrhundert und sind im nordischen Landhausstil liebevoll und individuell eingerichtet. Kulinarische Höhepunkte erleben die Gäste in zwei Restaurants: Während die gemütliche Ole Liese Wirtschaft auf bodenständige deutsche Klassiker setzt, verzaubert Sternekoch Volker M. Fuhrwerk im Gourmetrestaurant 1797 mit fantasievoller Regionalküche auf höchstem Niveau. Viele der verwendeten Gemüse-, Kräuter- und Obstsorten werden im hauseigenen, 2.000 Quadratmeter großen Küchengarten angebaut. Die Ole Liese gehört seit 2020 zum Portfolio der Unternehmensgruppe "Prinz von Hessen". Mehr Informationen unter www.ole-liese.de.
Hotel & Restaurant Ole Liese
Gut Panker
24321 Panker
Telefon: +49 (4381) 9069-0
Telefax: +49 (4381) 9069-200
http://www.ole-liese.de
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