Johannes Molderings, Geschäftsführer von lemonpie Eventcatering, ist stolz, diese umfangreiche Aufgabe übernehmen zu dürfen: "Für uns ist das ein fundamentaler Schritt und die perfekte Grundlage, unser neues Geschäftsfeld BIOLOGISCH auf sichere Beine zu stellen.“ Seit Juli vergangenen Jahres hat lemonpie das Catering für die Fachhochschule bereits interimsmäßig übernommen – und dann amtlich an der Ausschreibung vom Land NRW teilgenommen. Offizieller Start ist der 1. Februar 2021.
BIOLOGISCH ist lemonpies jüngstes Geschäftsfeld, mit dem Schulen und Kitas in und um Aachen und Euskirchen mit gesunder Küche beliefert werden, die schmeckt. „Für uns gibt es keine Kompromisse in Bezug auf Frische und Qualität. Daher liegt unser Fokus auch auf regionalen und saisonalen Produkten, die wir mit viel Liebe zu kreativen Gerichten vereinen“, so Hanna Molderings, Projektleiterin des BIOLOGISCH-Konzepts. Alle Speisen werden täglich frisch zubereitet und auch die Rohkost-Zwischenmahlzeiten stammen von biologisch zertifizierten Unternehmen aus der Region. Auf künstliche Zusätze wird komplett verzichtet.
Die lemonpie Eventcatering GmbH gehört als familiengeführtes Unternehmen zu den Topcaterern in Nordrhein-Westfalen und bundesweit. Seit der Gründung 2002 hat Johannes Molderings ein Cateringunternehmen aufgebaut, das bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat, darunter Platz 1 im deutschlandweiten Eventcatering- und Location-Ranking des BlachReports 2018, 2019, 2020 und 2021, "Caterer des Jahres" 2016 und 2020 des Magazins Cooking+Catering inside sowie Gold in der Kategorie "Bestes Event-Catering" anlässlich der FAMAB ADAM & EVA AWARDs 2013.
Die lemonpie Eventcatering GmbH ist exklusiver Cateringpartner des Eurogress Aachen, der Alten Tuchfabrik in Euskirchen, der Staatskanzlei in Düsseldorf, der Langen Foundation in Neuss, des Museum Kunstpalast in Düsseldorf und des Deutschen Sport & Olympia Museums in Köln. Darüber hinaus ist sie Preferred Cateringpartner der Grand Hall ZOLLVEREIN, des K21 Ständehaus, der K20 Kunstsammlung Nordrhein-Westfalen, der Classic Remise Düsseldorf, der MOTORWORLD Köln-Rheinland und der MOTORWORLD Zeche Ewald-Ruhr in Herten.
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