Stellv. Betriebsleiter (m/w/d) in der Systemgastronomie Vollzeit (Wiesbaden)

WER WIR SIND!

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im
Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33
Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Wir,
und zwei weitere Gastronomiemarken, werden von der Gastro
& Soul GmbH mit mehr als 1.800 Mitarbeitern verwaltet. Vom
Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry
– wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die
LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: wir wollen alle Gäste mit unserer
Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE
großgeschrieben.

WAS WIR DIR BIETEN!

Ein junges Unternehmen, in dem man sich einfach nur
wohlfühlen kann – ein freundliches „Du“ ist bei uns an der
Tagesordnung. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, wir
leben eine Feedbackkultur, haben ein offenes Ohr für Dich und
fördern motivierte Mitarbeiter, die sich durch Engagement,
Herz und Leistung auszeichnen. Dabei ist Dir Dein Arbeitsplatz
sicher: wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig
expandieren. Damit Du bestmöglich in Deiner neuen Position
starten kannst, arbeiten wir Dich individuell und umfangreich
ein. Dein Privatleben soll nicht zu kurz kommen, deswegen
kannst Du mit uns planen: Dich erwarten keine bösen
Überraschungen, dafür aber geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige
Urlaubsplanungen. Sicher ist Dir auch ein langfristiger
Arbeitsplatz mit klaren Aufstiegschancen und flachen
Hierarchien. Regelmäßig bieten wir Workshops in
unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ an und auch vor
Ort in Deinem Betrieb wirst du geschult und ausgebildet. Du
hast eine Idee und möchtest etwas verändern? Immer her damit,
wir freuen uns jederzeit über Dein Feedback. Wenn Du Dein
Potential entfalten möchtest, nehmen wir das sehr ernst. Dich
erwarten neben Deinen täglichen Aufgaben, eine teamorientierte
Führung, tolle Kolleginnen und Kollegen und ein vertrauensvoller
Umgang sowie die Chance Dich persönlich
weiterzuentwickeln.

Für das Cafe Del Sol in Wiesbaden suchen wir einen Stellv.
Betriebsleiter (m/w/d) in der Systemgastronomie Vollzeit

WAS DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH SEIN
WIRD

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des
  Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
• Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die
  Entwicklung Deiner Mitarbeiter in enger Abstimmung mit Deinem
  Betriebsleiter
• Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit
  Deinen Mitarbeitern zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
• Du trägst die Mitverantwortung für alle
  betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
• Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeitern
  sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch
  mit externen Partnern

WAS MUSST DU MITBRINGEN?

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender
  Erfahrung in Mitarbeiterführung
• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört:
  gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische
  Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher
  Arbeit und die Motivation mit anzupacken
• Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu
  führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und
  organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur
  Verantwortungsübernahme
• Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise
  (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil
  ab

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